Разработка ISO 22000
для сертификации НАССР
Что такое ISO 22000 и почему его нужно внедрять
- IS0 22000 «Международная система менеджмента безопасности пищевых продуктов» — это связанные между собой процессы и цели предприятия, направленные на безопасность пищевых продуктов. НАССР является одной из составляющих ISO 22000.
- Внедрение ISO 22000 в Украине является добровольным. Внедрение стандарта ISO 22000 осуществляется, если руководство приняло стратегическое решение о сертификации Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов или сертификация является требованием Заказчика.
Кому нужно ISO 22000
ISO 22000 могут применять все организации цепи производства продуктов питания независимо от их размера и сложности. В число организаций, которые прямо или косвенно вовлечены, входят, но не ограничиваются этим, производители кормов, производители продуктов животноводства, заготовители диких растений и животных, фермеры, производители ингредиентов, производители продуктов питания, операторы розничной торговли, предприятия общественного питания, кейтеринговые услуги, организации, оказывающие услуги по уборке и санитарной обработке, услуги по транспортировке, хранению и дистрибуции, поставщики оборудования, чистящих и дезинфицирующих средств, упаковочных материалов и других материалов, предназначенных для контакта с продуктами питания.
Этапы внедрения Получить консультацию
Что дает ISO 22000
- Способность стабильно предоставлять безопасные продукты питания и услуги, отвечающие требованиям клиента и действующим законодательным и нормативным требованиям.
- Устранение рисков в деятельности, связанных с безопасностью пищевых продуктов.
- Возможность сертификации ISO 22000.
- Повышает шансы при тендерах.
- Расширяет рынки сбыта продукции и услуг, в том числе на экспорт.
ВНИМАНИЕ!
Вы можете привлечь нас к сотрудничеству на любом этапе разработки или внедрения системы ISO 22000.Этапы внедрения ISO 22000
-
Этап Диагностический аудит ISO 22000 «на месте»
Аудит нужен для сбора информации о технологических процессах, объеме имеющейся документации, сопровождающей деятельность предприятие.
-
Этап Разработка и дополнениe документации ISO 22000
Разрабатываются новые и дополняются имеющиеся документы требованиями Системы ISO 22000: приказы, должностные инструкции, процедуры, инструкции, технологические документы, программы-предпосылок. Определяется объем необходимых записей. Проводится анализ опасных факторов и определяются ККТ.
-
Этап Сопровождение системы ISO 22000
Пересмотр документации ISO 22000, внутренние аудиты (мониторинг, контроль за ведением записей ISO 22000), верификация, разработка корректирующих мероприятий и контроль их выполнения, подготовка отчета для анализа со стороны руководства.
Сколько времени может занять внедрение
- Важным фактором влияющим на срок разработки и внедрения ISO 22000 является взаимодействие Заказчика с нами.
- Разработка ISO 22000 занимает от 3 месяцев, но срок зависит от количества и сложности технологических процессов, а также объема имеющейся документации, которая сопровождает деятельность.
Стоимость работ
Стоимость работ определяется индивидуально, так как зависит от следующих факторов:
- ассортимента продукции;
- количества технологических процессов;
- объема документации, которая сопровождает деятельность.
Что бы узнать стоимость воспользуйтесь бесплатной консультацией или звоните.
Получить консультацию
Получить бесплатную консультацию или стоимость работ
Политика конфиденциальности. Создано в DobroLab.
